大阪おでんのレシピ

大阪おでん

【材料】

①浪花の鰹だしまたは手づくり鰹だし　

②ごぼ天

③大根

④ちくわ

⑤こんにゃく

⑥卵など

【作り方】

①お出汁を作る

お出汁８gに対し水３００㎖で計算。

②お出汁で具材を煮る

③調味料不要で完成！

※お好みでみりんや醤油を追加してもOK！

※液体白だしで作るのもオススメです。

（おでんを簡単に作るならこちらの商品がおすすめ）

手づくり鰹だし　業務用９００g

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浪花の鰹だし

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